MOMENTO RECEITA(de segunda a sexta só aqui no tudo sobre tudo hora variável)

CREME DE QUEIJO
INGREDIENTES
-200gr requeijão
-150 gr de queijo parmesão
-100 ml leite desnatado
-2 colheres de sobremesa de amido de milho.
-1 colher de chá de azeite de oliva
-sal a gosto
-1 dente de alho
-pitada de noz-moscada

PREPARO:

aqueça o azeite na panela ou aparelho de fondue e frite o alho.Acrescente o requeijão e a metade do leite com amido de milho dissolvido .bata o queijo parmesão com o restante do leite e acrescente na panela.junte a  noz-moscada e o sal  a gosto,e mecha até engrossar.